Gilden Brauhaus
Saisonale Speisekarte
Frisch, regional & voller Geschmack – unsere Saisonkarte!
Im Gilden Brauhaus genießen Sie das ganze Jahr über beste Brauhausküche – und mit unserer saisonalen Speisekarte bringen wir die Aromen der jeweiligen Jahreszeit direkt auf Ihren Teller. Ob leichte Frühlingsküche, sommerliche Frische, herzhafte Herbstspezialitäten oder winterlicher Genuss – wir setzen auf frische Zutaten, regionale Produkte und kreative Rezepte.
Lassen Sie sich überraschen und entdecken Sie die kulinarischen Highlights der Saison – frisch, lecker und typisch Gilden Brauhaus!
O’ZAPFT IS
OKTOBERFEST-SCHMANKERL IM GILDEN BRAUHAUS
BIER
89. Büble Bier
0,3l – 3,20 €
90. Büble Bier
0,5l – 4,90 €
SNACKS ZUM BIER
830. Laugen-Brezel
1,90 €
HAUPTGERICHTE
831. Bayrische Leberknödelsuppe
5,90 €
832. Nürnberger Würstchen (6 Stück)
serviert mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
11,90 €
833. 2 Weißwürste serviert mit Semmelknödel und Senf
12,90 €
834. Bayrischer Leberkäse serviert mit Spiegelei,
Röstzwiebeln und Bratkartoffel
14,90 €
835. Schweinshaxe serviert mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
14,90 €
UNSERE EMPFEHLUNG
836. Haxe vom Spanferkel serviert in dunkler Biersoße
dazu Kartoffelstampf oder Semmelknödel
14,90 €
837. Bayrischer Schlachtteller serviert in dunkler Biersauce
mit Haxe vom Spanferkel, Weißwurst, Kassler,
Semmelknödel und Sauerkraut
16,90 €
DAS PERFEKT SÜSSE ENDE
838. Apfelstrudel serviert mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €