Gilden Brauhaus
Spargelkarte
Frisch, regional & voller Geschmack – unsere Spargelkarte!
Im Gilden Brauhaus genießen Sie das ganze Jahr über beste Brauhausküche – und mit unserer saisonalen Speisekarte bringen wir die Aromen der jeweiligen Jahreszeit direkt auf Ihren Teller. Ob leichte Frühlingsküche, sommerliche Frische, herzhafte Herbstspezialitäten oder winterlicher Genuss – wir setzen auf frische Zutaten, regionale Produkte und kreative Rezepte.
Lassen Sie sich überraschen und entdecken Sie die kulinarischen Highlights der Saison – frisch, lecker und typisch Gilden Brauhaus!
Ab dem 15. April: Frischer Spargel & mehr!
SPARGELGENUSS IM GILDEN BRAUHAUS
710. Spargelcremesuppe
8,90 €
711. Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
15,90 €
712. Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise
dazu Butterkartoffeln
17,90 €
713. Frischer Spargel mit gekochtem Schinken,
zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
20,90 €
714. Omelette mit frischem Spargel,
zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
21,90 €
715. Schnitzel „Wiener Art“
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
27,90 €
716. ,,Diana“ 2 Schweinemedaillons mit Sauce Bernaise,
Pfifferlingen, Spargeln, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
33,90 €
717. Putensteak „Pariser Art“
frischer Spargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
30,90 €
718. Rumpsteak ca. 250 g.
frischer Spargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
39,90 €
DESSERTS
719. Portion frischer Erdbeeren
9,90 €
720. Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
10,90 €